EC 3.2.1.31 CAS:9001-45-0 Pretium Fabricatoris
EC 3.2.1.31 ad enzymum alpha-glucosidase, etiam maltase appellatum, refert. Hoc enzymum responsabile est pro dissolutione carbohydratorum complexorum, ut maltosum et maltotriosum, in moleculas glucosi. Hoc enzymum munus cruciale agit in digestione et metabolismo carbohydratorum. In corpore humano, alpha-glucosidase praecipue in intestino tenui invenitur, ubi dissolutionem saccharorum complexorum in unitates glucosi individuales perficit, permittens eorum absorptionem in sanguinem. Haec activitas enzymatica essentialis est ut homines carbohydrata recte digerant et ut fontem energiae utantur. Ex prospectu applicationis, inhibitores alpha-glucosidase vulgo in curatione diabetae typi 2 adhibentur. Inhibendo actionem alpha-glucosidase, hi inhibitores digestionem carbohydratorum alimentariorum retardant, ducens ad liberationem gradatim glucosi in sanguinem. Hoc adiuvat ad regulandum gradus sacchari in sanguine et minuit augmentum postprandialem glucosi qui post cibum fieri potest. Praeter applicationes medicas, alpha-glucosidase etiam in industria cibi et potus adhibetur. In productione siruporum, dulcificantium, aliorumque productorum e carbohydratibus fundatorum adhibetur. Facultas enzymi ad dissolvenda saccharum complexum in glucosum vel alia saccharida simpliciora adhibetur ad texturam, saporem, et digestibilitatem horum productorum cibariorum augendam.
| Compositio | NA |
| Examen | 99% |
| Aspectus | Pulvis albus |
| Numerus CAS | 9001-45-0 |
| Sarcinatio | Parvus et moles |
| Tempus Vitae | Biennium |
| Depositorium | In loco frigido et sicco servandum |
| Certificatio | ISO. |








