Taruine est compositio organica quae in fibris animalis late existentibus.Sulphur amino acidum est, sed non adhibetur ad synthesin interdum.Est dives in cerebro, pectoribus, vesica et renibus.Amino acido essentiali in prae-termine et recentibus infantibus humanis.Varias habet functionum physiologicas species in cerebro neurotransmissoris inclusis, acidarum bilis coniugationem, anti-oxidationem, osmoregulationem, membranam stabilizationis, modulationem calcii significationis, functionem cardiovascularem moderantem necnon musculi sceleti evolutionem et functionem; retina et systema nervosum centrale.