Curcuminum (curcuma) 95% CAS:458-37-7 Fabricator Provisor
Curcumin est curcuminoidum principale in curcuma, conditura Indica populari, quae familiae zingiberis (Zingiberacearum) pertinet. Curcuminoida sunt polyphenola et colorem flavum curcumae efficiunt. Curcumin diu late in industria alimentaria ut pigmentum naturale commune adhibitum est. Praecipue ad tincturam ciborum in vasis conservatorum, productorum farciminum et productorum liquaminis sojae adhibetur. Quantitas curcumini adhibita a necessitatibus productionis normalibus determinatur. Forma producti cibi functionalis cum curcumina ut componente principali potest esse cibus generalis vel quaedam formae non-alimentariae, ut capsulae, pilulae vel tabulae. Pro forma generali cibi, quidam cibi pigmento flavo ornati considerari possunt, ut placentae, dulcia, potiones, etc.
| Compositio | C₂₁H₂₀O₆ |
| Examen | 95% |
| Aspectus | Pulvis aurantiacus |
| Numerus CAS | 458-37-7 |
| Sarcinatio | XXV kg |
| Tempus Vitae | Biennium |
| Depositorium | In loco frigido et sicco servandum |
| Certificatio | ISO. |








