Amylase, α-, Aspergillus oryzae CAS: 9001-19-8 Pretium Fabricatoris

AmYlasa est enzymum quod dissolutionem amyli in sacchara simpliciora, ut maltosum et glucosum, facilitat. Vulgo a variis organismis, inter quas bacteria, fungi et plantae, producitur.

Littera "a-" in "a-amylase" ad genus amylasis refertur quae nexus glycosidicos alpha-1,4 internos intra moleculam amyli specifice hydrolyzat. Hoc in productione polysaccharidorum catenae brevioris evenit, quae ulterius in glucosum ab aliis enzymis amylasis digeri possunt.

*Aspergillus oryzae* est species fungi filamentosi, quae propter facultatem magnas amylasis quantitates producendi nota est. Ob potentem actionem amylolyticam, in processibus productionis enzymorum industrialium vulgo adhibetur. Enzyma ab *Aspergillus oryzae* producta, inter quae α-amylase, late in variis industriis, ut in cibo, cerevisia, textilibus, et fabricatione detergentium, adhibentur.

In industria alimentaria, α-amylase ex Aspergillo oryzae derivata saepe in pistoria, coctione cerevisiae, et amylo tractando adhibetur. Adiuvat ad dissolvendum amylum in massa, brasiis, et aliis materiis crudis, conversionem carbohydratorum complexorum in sacchara simplicia facilitans, quae a fermento vel bacteriis per fermentationem metabolizari possunt. Hoc enzymum etiam in fabricatione textilis adhibetur ad faciliorem remotionem agentium collantium amylaceorum e textilibus.

Ordina vel Petitionem Pretii

Detalia Producti

Etiquettae Productarum

Applicatio et Effectus

Effectus in Amylum: α-amylase amylum in sacchara simpliciora, ut maltosum et glucosum, dissolvit per hydrolysim nexuum glycosidicorum alpha-1,4 internorum intra moleculam amyli. Hic processus, amylolysis appellatus, adiuvat in digestione et usu amyli ab organismis.

Aspergillus oryzae ut fons: Aspergillus oryzae est fungus filamentosus, ob facultatem suam producendi altas quantitates α-amylasi, notus. Saepe ut organismus fons ad productionem industrialem α-amylasi magnae scalae propter efficaciam et efficaciam suam adhibetur.

Usus in Industria Cibaria: α-amylase ex Aspergillo oryzae derivata latas applicationes in industria cibaria invenit. In pistoria adhibetur ad amylum in massa dissolvendum, quod ad texturam, saporem, et qualitatem generalem productorum coctorum emendandam ducit. Etiam in cerevisia adhibetur ad amyla in granis maltati in sacchara fermentabilia convertenda pro metabolismo fermenti durante processu cerevisiae.

Usus in Amylo Tractando: α-amylase late in industria amyli adhibetur. Adiuvat in conversione amyli in siropos et dulcificantia, ut syrupum frumenti et syrupum frumenti fructose alto, per hydrolysim enzymaticam. Hoc enzymum etiam munus cruciale agit in productione variorum amylorum modificatorum in industriis cibariis, pharmaceuticis, aliisque adhibitorum.

Industria Textilis: α-amylase ex Aspergillo oryzae derivata in processu textili adhibetur. Adiuvat in remotione agenterum aptantium amylaceorum, quae ad fila firmanda per texendum vel texendum adhibentur. Enzymum haec agentes aptantes dissolvit, facilem eorum remotionem per processum de-aptationis facilitans.

Involucrum Producti:

Informationes Additiciae:

Compositio	NA
Examen	99%
Aspectus	Pulvis flavus
Numerus CAS	9001-19-8
Sarcinatio	Parvus et moles
Tempus Vitae	Biennium
Depositorium	In loco frigido et sicco servandum
Certificatio	ISO.