3-Morpholino-2-hydroxypropanesulfonicum acidum sodium salis, etiam quod sal MES natrium notum est, est compositio chemica usitata ut agens buffering in inquisitione biologica et biochemica.
MES quiddam est zwitteronicum quod pH ordinator agit, habens pH stabilis in variis systematibus experimentalibus.Valde solutum est in aqua et valorem pKa circa 6.15 habet, idoneum faciens in pH extensione 5.5 ad 7.1.
Sal sodium MES saepe in technicis biologiae hypotheticis adhibetur, sicut DNA et RNA solitudo, enzyme pertentatio et interdum purificatio.Usui est etiam in instrumentis culturae cellulis ad stabilitatem pH ambitum conservandum pro incrementi cellae et prolificatione.
Unum notabile notam MES est eius stabilitas sub condicionibus physiologicis et resistentia mutationibus in temperie.Ex quo efficitur experimentis usibus idoneus ubi temperatura ambigua expectantur.
Investigatores saepe malunt sal MES sodium quasi quiddam ob minimum impedimentum cum enzymaticis profectae et altae quiddam capacitatis intra optimalem pH extensionem suam.